1、烟台钢材工艺性能：指材料承受各种加工、处理的能力的那些性能。

　　2、烟台钢材锻造性能：金属材料在锻压加工中能承受塑性变形而不破裂的能力。

　　3、烟台钢材冲压性能：金属材料承受冲压变形加工而不破裂的能力。在常温进行冲压叫冷冲压。检验方法用杯突试验进行检验。

　　4、烟台钢材顶气段性能：指金属材料能承授予顶锻而不破裂的性能。

　　5、烟台钢材冷弯性能：指金属材料在常温下能承受弯曲而不破裂性能。弯曲程度一般用弯曲角度α（外角）或弯心直径d对材料厚度a的比值表示，a愈大或d/a愈小，则材料的冷弯性愈好。

　　6、烟台钢材铸造性能：指金属或合金是否适合铸造的一些工艺性能，主要包括流性能、充满铸模能力；收缩性、铸件凝固时体积收缩的能力；偏析指化学成分不均性。

　　7、烟台钢材焊接性能：指金属材料通过加热或加热和加压焊接方法，把两个或两个以上金属材料焊接到一起，接口处能满足使用目的的特性。